"Piccolo è bello, piccolo è buono". Così recita il proverbio, e così è Pastena, un piccolo paese che ha conservato nel tempo il giusto equilibrio tra abitanti e territorio, con il bel risultato di avere un ambiente ancora incontaminato e dove è possibile trascorrere giornate in pieno relax e gustare prodotti tipici dalla bontà e dal sapore inconfondibile.

Ancora oggi semplice e genuino come una volta...

La cittadina conserva ancora l'antico assetto sociale. Tutto il territorio è particolarmente suggestivo e caratteristico, ma sopratutto c'è un borgo notevolmente vivo, con gente semplice ed ospitale sempre pronta ad accogliere con gioia ogni turista.

Una zona di confine che ha assistito per anni a cruente battaglie per il continuo passare di eserciti e condottieri, di capitani di ventura e briganti, di re ed eroi, buon ultimo Giuseppe Garibaldi. Mille vicende, tante storie e tradizioni che fanno di Pastena un paese da scoprire. Se le grotte sono un fantastico luogo di attrazione, il centro abitato con i  suoi vicoli caratteristici e le bellezze del territorio  rappresentano l'occasione per un tuffo nella buona tradizione, lontano dallo stress delle grandi città.

Soprattutto, poi, per chi vuole abbinare alla visita delle grotte, la visita al museo della civiltà contadina, unico e straordinario nel suo genere, una passeggiata nella natura, oppure un  pranzo o una cena con i sapori e la bontà di un tempo. I latticini, per esempio, oppure le famose salsicce, che si accoppiano perfettamente con i tanti prodotti della terra che i contadini del luogo coltivano come una volta. Funghi porcini e tartufi, poi, sono di una  tale bontà che è difficile riscontrare altrove.

                                                                                   

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